RƯỢU VANG Ý FLOWER GIRL CAMPANIA CODA DI VOLPE

Description

Flower Girl – Campania Coda di Volpe IGT là sản phẩm thuộc thương hiệu Vernice. Là chai rượu vang xuất sắc của vùng Campania, Flower Girl – Campania Coda di Volpe IGT được làm từ 100% giống nho Coda di Volpe. Sở hữu nồng độ nhẹ nhàng 11%Vol, rượu vang mang tới hương vị tuyệt vời cùng với cấu trúc mềm mại từ vùng đất Campania xinh đẹp này.

Về Coda di Volpe – Giống nho trắng “độc quyền” của vùng Campania

Flower Girl là chai vang trắng của nhà sản xuất rượu vang Nativ Italy được sản xuất từ 100% giống nho Coda di Volpe tại Campania. Coda di Volpe là một giống nho làm rượu vang trắng của Ý đã được trồng trong lịch sử ở vùng Campania xung quanh thị trấn Naples.

Trong nhiều năm, giống nho trắng Caprettone được cho là một bản sao của Coda di Volpe nhưng phân tích DNA vào đầu thế kỷ 21 cho thấy hai giống nho này là những giống khác biệt và không có quan hệ họ hàng gần. Tương tự như vậy, Coda di Pecora cũng được phát hiện là một giống khác biệt. Ngoài ra, trong khi nó có chung từ đồng nghĩa Pallagrello với các giống Campania Pallagrello bianco và Pallagrello nero, không có mối quan hệ di truyền nào được biết đến giữa ba giống nho.

Theo tiếng địa phương thường gọi thì Coda di Volpe có nghĩa là “đuôi của cáo”, dụng ý muốn nói đến những chùm nho dài, rũ xuống như cái đuôi của loài cáo. Rượu vang được làm từ nho Coda di Volpe thường có cấu trúc chặt chẽ, hương trái cây (đào, cam quýt, dứa) cùng với hương chanh, hạnh nhân và bưởi. Rượu thường có vị chua thanh, dễ uống và phù hợp với nhiều sở thích khác nhau của người thưởng thức.

Giống nho Coda di Volpe được thu hoạch vào tháng 10. Sau đó được ép cả cụm và để tĩnh trong điều kiện lạnh. Quá trình lên men với các nấm men được chọn lọc ở nhiệt độ kiểm soát nghiêm ngặt. Vang được lão hóa trong thùng thép không gỉ và để thêm một thời gian ngắn nữa trong thùng gỗ sồi.

Đặc điểm của Rượu vang Flower girl Campania Coda di Volpe

Flower girl Campania Coda di Volpe IGT là chai rượu vang trắng của hãng sản xuất rượu vang Nativ -Italy, được sản xuất 100% từ giống nho Coda di Volpe tại Campania.

Gây ấn tượng với một màu vàng rơm sáng và ánh vàng, Flower girl Campania Coda di Volpe IGT tạo nên sự tinh tế và sự kiêu hãnh của các cô gái bán hoa bằng hình ảnh chiếc vương miện. Những mùi hương sống động của loại rượu vang gợi lên hình ảnh của những bông hoa dại, tử đinh hương, hoa violet, hoa cúc, tái hiện nền văn hóa của những năm 60s tại Italy. Khi nhấp ly vang, ngay lập tức bạn sẽ cảm nhận được mùi hương của trái cây tự nhiên như quả lê, mộc qua, dứa và chuối. Khi rượu tràn khoang miệng, vị rượu tươi tắn và sống động cùng một chút vị mặn ở hậu vị.